Menús
Süperdesayuno
(Sólo disponible hasta las 12:00h)
Menús
Agotado
9,90 €
Süpermenú Ejecutivo
Menús
16,90 €
Entrantes
Hummus de garbanzo
Con tahini y lima, aliño de tomate ibérico, cilantro y acompañado de pan de masa madre.
Entrantes
8,90 €
Hummus de berenjena
Asada al carbón con tahini, lima y granada, acompañada de pan tostado de masa madre.
Entrantes
7,90 €
Gazpacho de açai
Con base de açaí, fresas, arándanos, queso feta y miel.
Entrantes
9,90 €
Süperrisotto
Arroz Carnaroli sofrito en vino blanco y cocido en demi-glace vegana: remolacha, reishi, maca, queso vegano y moringa. Acompañado de camote morado asado, calabaza y brócoli.
Entrantes
13,90 €
Raviolis de remolacha
Rellenos de crema de queso con nueces, camu camu y acompañados de pesto rojo.
Entrantes
11,90 €
Chips de boniato
Acompañados de vegan alioli y kétchup de remolacha y cúrcuma.
Entrantes
7,90 €
Lentejas con cúrcuma
Acompañadas de dados de calabaza y piparras.
Entrantes
9,90 €
Principales
Pollo a la brasa
Pollo de corral hecho a la brasa del carbón con brotes tiernos y pan de masa madre.
Principales
9,90 €
Pollo cajún
Pollo de corral hecho en la brasa del carbón, con aliño cajún, brotes tiernos y pan de masa madre.
Principales
9,90 €
Pollo a las finas hierbas
Pollo de corral a la brasa del carbón, con especias mediterráneas, brotes tiernos y pan de masa madre.
Principales
9,90 €
Salmón al eneldo
Salmón fresco al eneldo, hecho a la brasa del carbón, con brotes tiernos y pan de masa madre.
Principales
11,90 €
Salmón a la brasa
Salmón fresco hecho a las brasas del carbón, con brotes tiernos y pan de masa madre.
Principales
11,90 €
Falafel de garbanzo ecológico
Elaborados con cúrcuma, salsa tajín y hierbas.
Principales
9,90 €
Rigatoni cremoso de espinaca
Pasta fresca rigatoni bañada en cremoso de espinacas con almendras tostadas y queso halloumi al grill.
Principales
14,90 €
Pizza Bolognesa Tartufata
Pizza de yuca con picada vegana Better Balance, maíz, calabaza, remolacha y camote morado, acompañada de salsa tartufata vegana.
Principales
15,90 €
Pizza de yuca caprese
Burrata, tomate cherri confitado y rúcula fresca.
Principales
15,90 €
Pizza de yuca con pollo y salsa barbacoa
Con pollo, verduras salteadas, mozarella y salsa barbacoa ken.
Principales
13,90 €
Salchicha Wurst Better Balance
Con curry, acompañada de brotes tiernos y pan de masa madre.
Principales
10,90 €
Tostas & Bowls
Tosta de Moringa
Crema de queso con anacardos, nueces y mermelada de moras y moringa.
Tostas & Bowls
6,90 €
Tosta de Pesto
Crema de queso con anacardos, tomate cherri confitado y pesto de espirulina.
Tostas & Bowls
6,90 €
Tosta de Aguacate
Aguacate, bayas de goji, huevo a baja temperatura y mix de semillas.
Tostas & Bowls
7,90 €
Açai bowl
Açaí, plátano, yogur cremoso, semillas de pipas de girasol, arándanos, granola y bayas de goji.
Tostas & Bowls
7,90 €
Mango Bowl
Mango, yogur cremoso, cúrcuma, hongo reishi, coco y canela.
Tostas & Bowls
7,90 €
Süper Rolls & Sweets
Mini Rolls (x12)
6 mini rolls de zanahoria cubiertos con chocolate blanco vegano y polvo de pink latte y 6 mini rolls de boniato cubiertos de chocolate negro vegano.
Süper Rolls & Sweets
10,80 €
Mini Rolls (x6)
3 mini rolls de zanahoria cubiertos con chocolate blanco vegano y polvo de pink latte y 3 mini rolls de boniato cubiertos de chocolate negro vegano.
Süper Rolls & Sweets
6,90 €
Superdonuüts Six Pack
Süper Rolls & Sweets
20,00 €
Super Rolls Duo
Süper Rolls & Sweets
6,90 €
Roll de boniato y té matcha
Relleno de deliciosa crema de queso vegano, cubierto con chocolate 70% cacao.
Süper Rolls & Sweets
3,90 €
Roll de zanahoria y naranja
Relleno de miel y naranja y cubierto con chocolate 70% cacao.
Süper Rolls & Sweets
3,90 €
Roll de calabaza y moringa
Relleno de cacao y té matcha y cubierto de moringa.
Süper Rolls & Sweets
3,90 €
Roll de camote morado y açai
Relleno de crema de açaí y toffee vegano cubierto con chocolate blanco vegano.
Süper Rolls & Sweets
3,90 €
Roll de camu camu y chirivía
Relleno de suave crema de limón y queso vegano, cubierto de chocolate blanco vegano y ralladura de limón.
Süper Rolls & Sweets
3,90 €
Roll de calabaza y bayas de goji
Relleno de frutos rojos con coco rallado y topping de bayas de goji.
Süper Rolls & Sweets
3,90 €
Handmade Brownie
Elaborado con plátano y nueces.
Süper Rolls & Sweets
6,90 €
Süpershakes
Organic Aminopower de vainilla (250ml)
Organic aminopower vanilla Rico en BCAA. 77% de proteína vegetal. Arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco.
Süpershakes
5,90 €
Organic Aminopower de chocolate (250ml)
Organic aminopower chocolate Rico en BCAA. 77% de proteína vegetal. Arroz, guisante, cáñamo, azúcar de coco, café y canela.
Süpershakes
5,90 €
D-Tox (250ml)
Cardo mariano, hierba de trigo, alga chlorella, pepino, espinacas, jengibre, inulina y zumo de lima.
Süpershakes
5,90 €
Macuchino (250ml)
Macuchino Vigorizante Alto contenido en magnesio y vitamina C. Maca, azúcar de coco, cacao y canela.
Süpershakes
5,90 €
Brainshake (250ml)
Lúcuma, algarroba, maca, chía, coco pulverizado, arándanos y frambuesas.
Süpershakes
5,90 €
Drinks
Kombucha - Jengibre limón
Drinks
4,50 €
Kombucha - Frutos rojos
Drinks
4,50 €
Zumo Mint
Piña, manzana, naranja, plátano, lima, espirulina, menta, cúrcuma y manzana de cajú.
Drinks
5,20 €
Zumo Yellow
Naranja, manzana, plátano, mango y maracuyá.
Drinks
5,20 €
Zumo Purple
Manzana, grosella, plátano, arándanos, frambuesa y naranja.
Drinks
5,20 €
Zumo Pink
Guayaba, guanábana, pitaya rosa, plátano y manzana.
Drinks
5,20 €
Redbull Zero
Drinks
4,45 €
La Casera
Drinks
4,45 €
La Casera Limón
Drinks
4,45 €
La Casera Manzana
Drinks
4,45 €
La Casera Hierbabuena
Drinks
4,45 €
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