Superfuud - Concha Espina

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Invitado

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Entrantes

Hummus de berenjena

Hummus de berenjena asada al carbón con tahini, lima y granada. Acompañada de pan tostado de masa madre.

Entrantes

€7.90

Chips de boniato

Chips de boniato acompañado de vegan aliloli y kétchup de remolacha y cúrcuma

Entrantes

€7.90

Raviolis de remolacha

Rellenos de crema de queso con nueces, camu camu, y acompañado de pesto rojo.

Entrantes

€11.90

Principales

Pasta fresca Rigatoni

Pasta fresca Rigatoni bañada en cremoso de espinacas con almendras tostadas y queso halloumi al grill

Principales

€13.90

Süperrisotto

Nuestro risotto preparado con arroz Carnaroli y sofrito lentamente en un delicado vino blanco. Cocido en nuestra exclusiva demi-glace vegana, que combina remolacha, reishi, maca y moringa. Mantecado con queso vegano y acompañado de camote morado asado, calabaza y brócoli. ¡Ideal para quienes buscan sabores intensos y saludables!

Principales

€12.90

Lentejas con cúrcuma, dados de calabaza y piparra

Principales

€9.90

Pollo con especias mediterráneas

Pollo de corral en la brasa del carbón con espacias mediterráneas

Principales

€9.90

Pollo cajún

Pollo de corral hecho en la brasa del carbón con aliño cajún

Principales

€9.90

Pollo a la brasa

Pollo de corral hecho en la brasa del carbón

Principales

€9.90

Salmón al eneldo

Salmón fresco hecho en la brasa del carbón al eneldo

Principales

€11.90

Salmón a la brasa

Salmón fresco hecho en la brasa del carbón

Principales

€11.90

Arroz Salvaje

Nuestra selección de los mejores superalimentos

Principales

€10.90

Falafel de garbanzo ecológico

Elaborado con cúrcuma, salsa de tajín y hierbas

Principales

€9.90

Pizzas

Pizza Bolognesa Tartufata

Pizza de yuca con carne picada vegana, maíz, calabaza, remolacha y camote morado acompañada de salsa tartufata vegana Disponible solo en febrero Alérgenos: taninos, soja, apio

Pizzas

€14.90

Pizza Caprese

Con burrata, tomate cherri confitado y rúcula fresca

Pizzas

Agotado

€12.90

Supermenú

Supermenú

Diseña tu plato con la combinación que más te apetezca hoy

Supermenú

€16.90

Supermenú Pizza

Pizza + donut, perfect match!

Supermenú

€16.00

Postres

Superdonuüts Six Pack

La primera vez que te volverás adicto a algo saludable. ¡Peca sin miedo! Nuestros nuevos donuts te enamorarán: ¡llenos de nutrientes y libres de azúcar y gluten!

Postres

€20.00

Superdonuüts Dúo

Dicen que las cosas buenas vienen de dos en dos. Y con este pack, tú eliges qué dos te llevas 😉

Postres

€5.90

Donuts de boniato y té matcha

Rellenos con deliciosa crema de queso

Postres

€4.90

Handmade Brownie

Elaborado con plátano, dátiles y nueces

Postres

€6.90

Donuts de zanahoria

Donuts de zanahoria rellenos de miel y naranja y cubiertos de chocolate.

Postres

€4.90

Pudding de chía

Con avena, semillas de lino, chía, té matcha, mermelada de fresa y pipas de calabaza.

Postres

€6.90

Desayunos y meriendas

Süperdesayuno

Elige una tosta (tosta de aguacate, tosta de pesto, tosta de moringa) y un bowl (mango o acaí). Y por 2,90€, ¡añade tu süpershake! Sólo disponible de 09:00h a 12:00h

Desayunos y meriendas

Agotado

€9.90

Plátano Bowl

Una explosión de frescura y energía en cada cucharada. Plátano combinado con la exótica fruta de la pasión, acompañado de granola crujiente con semillas y trocitos de chocolate. Endulzado de forma natural con miel y complementado con jugosa piña y arándanos frescos. Un desayuno, merienda o snack perfecto para nutrir tu cuerpo. Alérgenos: gluten lácteo y frutos secos

Desayunos y meriendas

€7.90

Superdonuüts Six Pack

La primera vez que te volverás adicto a algo saludable. ¡Peca sin miedo! Nuestros nuevos donuts te enamorarán: ¡llenos de nutrientes y libres de azúcar y gluten!

Desayunos y meriendas

€20.00

Superdonuüts Dúo

Dicen que las cosas buenas vienen de dos en dos. Y con este pack, tú eliges qué dos te llevas 😉

Desayunos y meriendas

€5.90

Tosta de Moringa

Crema de queso con mermelada de moras con moringa.

Desayunos y meriendas

€6.90

Tosta de Pesto

Crema de queso con anacardos, tomate cherry confitado y pesto de espirulina.

Desayunos y meriendas

€6.90

Tosta de Aguacate

Aguacate, huevo a baja temperatura, bayas de goji y mix de semillas.

Desayunos y meriendas

€7.90

Açai bowl

Açai, plátano, yogur cremoso, semillas de pipas de girasol, arándanos, granola y bayas de goji.

Desayunos y meriendas

€7.90

Mango bowl

Mango, yogur cremoso, cúrcuma, reishi, coco y canela.

Desayunos y meriendas

€7.90

Bebidas

La Casera

0% calorías 0% azúcares Gluten free

Bebidas

€4.45

La Casera Limón

0% calorías 0% azúcares Gluten free

Bebidas

€4.45

La Casera Manzana

0% calorías 0% azúcares Gluten free

Bebidas

€4.45

La Casera Hierbabuena

0% calorías 0% azúcares Gluten free

Bebidas

€4.45

Organic Aminopower de vainilla

Tamaños: 250ml y 500ml. Rico en BCAA. Alto contenido en proteínas con vainilla: 77% proteína vegetal (proteína de arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco).

Bebidas

€5.90

Organic Aminopower de chocolate

Tamaños: 250ml y 500ml. Rico en BCAA. Alto contenido en proteínas con chocolate: 77% proteína vegetal (proteína de arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco), café y canela.

Bebidas

€5.90

D – Tox

Tamaños: 250ml y 500ml. Desintoxicante. Cardo mariano, inulina, hierba de trigo, alga chlorella, pepino, espinacas, jengibre y zumo de lima.

Bebidas

€5.90

Macuchino

Tamaños: 250ml y 500ml. Vigorizante. Alto contenido en magnesio y en vitamina C, facilita la recuperación física y mejora el rendimiento intelectual y anímico. Maca, cacao, azúcar de coco y canela.

Bebidas

€5.90

Brainshake

Tamaños: 250ml y 500ml. Rendimiento intelectual. Ideal para combatir el estrés: lúcuma, algarroba, maca, chía, coco pulverizado, arándano y frambuesa.

Bebidas

€5.90

Zumos

Bebidas

€4.50

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